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久々に自家製塩こうじ♪
2020年02月20日 (木) | 編集 |
自家製塩こうじ♪


寒いので若干発酵に時間が掛かりましたが
最小限まで塩分を控えているので、心地良い甘味の塩麹が完成しました♪



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